目錄 購物車 ({{currentCart.getItemCount()}}) 聯絡我們

關於 Blanc Wok

Blanc Wok’ 是全新廚具品牌,不含 ‘Teflon’,能煮出新鮮富營養的食物。我們深信所有‘Blanc Wok’產品不傷害環境,保障大家的健康並帶來不少煮食樂趣。我們致力研究衛生、環保、易用、耐用及便於清洗的廚具,藉此提昇大家的烹調技巧。

 

引領黑轉白的潮流

潮流由黑轉白,傳統平底鑊已經快被Blanc Wok (白色納米陶瓷鑊)取代! 但其實除了潮流使然外,真正的原因還是Blanc Wok比傳統黑鑊更安全、節省能源,烹調出來的食物更加健康。

Blanc在法文意指白色。白色「納米陶瓷」廚具的發明帶動世界健康烹調新里程。一直以來傳統平底鑊鑊面的不黐底成份,對身體健康造成傷害,“Blanc Wok”以及其白色「納米陶瓷」廚具的發明解決了這些問題。

現時所有不黐底廚具的不黐底表層,均由低摩擦係數的塑膠材料提煉出來,因此任何東西都不易黏在其上,這正是揀選它作為廚具不黐底表層的原因。但該成份一經高度加熱,會釋出有毒致癌物質,其黑色的表層卻遮掩了這些有害物質,令我們不易發覺!

 

健康飲食由安全廚具開始

白色「納米陶瓷」廚具講求食物安全和衛生。白色鑊面清楚可見,所有污垢無所遁形。Blanc Wok採用環保納米陶瓷,有別於由原油提煉出來的不黐底成份。它的遠紅外線光能,傳熱強,煮牛扒時能保存肉汁,帶出鮮味。它只須低至中火熱力,便能煮出美食,煮食時間大大減少了1/3,食物營養因此不會因高溫而流失,同時油煙也少了,對全家的健康當然有所裨益! 生活就是如此簡單和健康。